Charles Heidsieck（シャルルエドシック）のシャンパン評価ガイド
Charles Heidsieck（シャルルエドシック）の評価
Charles Heidsieck（シャルルエドシック）の種類
Brut Reserve（ブリュット リゼルヴ）
Rose Reserve（ロゼ リゼルヴ）
Blanc de Blancs（ブラン ド ブラン）
Brut Millesime（ブリュット ミレジメ）
Rose Millesime（ロゼ ミレジメ）
Blanc des Millenaires（ブラン デ ミレネール）
Coteaux Champenois（コトー シャンプノワ）
編集者のまとめ・コメント
生産者情報
- 2025年11月23日、記事内容を更新
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Charles Heidsieck（シャルルエドシック）の評価
【パーカーポイント】
シャルルエドシックをのパーカーポイントを以下に示します。
Blanc des Millenaires（ブラン デ ミレネール）1985は非常に評価が高く、パーカーポイント97を獲得しています。
| 種類（銘柄） | ヴィンテージ | パーカーポイント |
|---|---|---|
| Brut Reserve | NV | 92 |
| Blanc de Blancs | NV | 91 |
| Rose Reserve | NV | 91 |
| Brut Millesime | 2012 | 94 |
| 2008 | 95 | |
| 2006 | 92 | |
| 2005 | 93+ | |
| 2000 | 88 | |
| Brut Millesime Rose | 2008 | 92+ |
| 2006 | 94 | |
| 2005 | 93 | |
| 1999 | 87 | |
| Blanc des Millenaires | 2007 | 95 |
| 2006 | 94 | |
| 2004 | 95 | |
| 1995 | 96 | |
| 1985 | 97 |
Charles Heidsieck（シャルルエドシック）の種類
シャルルエドシックは次の種類のシャンパンを提供しています。
| 種類（銘柄） | ヴィンテージ | ブレンド |
|---|---|---|
| Brut Reserve | NV | PN:40% CH:40% M:20% |
| Rose Reserve | NV | PN:40% CH:35% M:25% |
| Blanc de Blancs | NV | CH:100% |
| Brut Millesime | 2012 | 非公開 |
| Rose Millesime | 2008 | PN:63% CH:37% |
| Blanc des Millenaires | 2007 | 非公開 |
| Coteaux Champenois | 2019 | PN:100% |
＜ブドウ品種の表記＞
PN＝Pinot Noir（ピノノワール）
CH＝Chardonnay（シャルドネ）
M＝Meunier（ムニエ）
Brut Reserve
（ブリュット リゼルヴ）
シャルルエドシックのスタンダードシャンパン
グランクリュを含む3つの土地の「オジェ」「アンボネー」「ヴェルヌイユ」のブドウをブレンドして造られます。ブドウの個性に応じて、ステンレスタンクとブルゴーニュの古樽に分け醸造されます。
Rose Reserve
（ロゼ リゼルヴ）
ロゼ・リゼルヴは、全体容量の5～6%赤ワインを加えて造られます。3～4年間の長期熟成を経てリリース
複雑な構造でフルボディのロゼ、強い口当たりの後にはホイップクリームに包まれた苺・ラズベリー・ブラックベリーの風味が楽しめます。
Blanc de Blancs
（ブラン ド ブラン）
ブラン・ド・ブランは、1949年初リリース。コート・デ・ブラン地区の10か所の畑のブドウをブレンドして造られます。白桃や砂糖漬けのグレープフルーツなど豊富な果実の香り、味わいはフレッシュでミネラルをしっかり感じられます。
Brut Millesime
（ブリュット ミレジメ）
ブリュット・ミレジメは、10のグランクリュ・プルミエクリュから造られます。
トースト・スモークの香りの中にリコリス・アーモンドのアクセント、香りの要素が非常に多くとても複雑なワインです。口当たりはミネラル感と引き締まった味わい、徐々にカリン・バニラ・桃の風味が広がります。
Rose Millesime
（ロゼ ミレジメ）
ロゼ・ミレジメ2008は、11のグランクリュとプルミエクリュで造られます。
澱とともに10年間熟成。立体感があり柑橘果実の風味が溢れます。トースト、リコリス、紅茶などアクセントがさらに魅力を高めています。「柑橘類とイチジクを添えたサーモンのタルタル」「新鮮なエポワスチーズ」とのマリアージュは最高です！
Blanc des Millenaires
（ブラン デ ミレネール）
「数千年」という意味を持つミレネール、
このキュヴェは1983年ヴィンテージが初リリース、ヴィンテージ2006は6番目の作品となります。
コート・デ・ブランの5つの特級畑・1級畑「メニル・シュール・オジェ」「オジェ」「アヴィズ」「クラマン」「ヴェテュス」のブドウを厳選、最高峰のシャルドネを緻密に組み合わせ、2000年前に造られた石灰層のセラー「クレイエール」で熟成されます。
Coteaux Champenois
（コトー シャンプノワ）
シャルルエドシックのコトーシャンプノワは、アンボネイで収穫されるピノノワールが用いられます。
黒スグリ・ブラックチェリーの黒果実の風味、リコリス、ジンジャー、黒コショウといったスパイス感、ほんのりピートのようなスモーキーな香りが楽しめます。
編集者のまとめ・コメント
シャルルエドシックは1851年創業の老舗メゾン。現在は6種類のシャンパンを提供しています。
私のテイスティング経験から
シャルルエドシックは「豪華絢爛」「高品質」な造りであることを認めざるを得ない。
スタンダードシャンパンの「ブリュット・リゼルヴ」から、フラグシップシャンパンの「ブラン・デ・ミレネール」まで、すべてパーカーポイント90点超えの実績もつ点も品質の高さを証明しています。
どの銘柄も素晴らしい個性を持ちますが、私個人としては「ミレジメ」が好みである。
煮詰めた栗の風味、豊潤さと重厚さを追求する造り、長く膨らむ余韻は、一瞬で味覚と嗅覚を支配します。
あまりのボリュームに、時々カリフォルニアワインのような存在感がよぎるが、
そこは流石のシャンパーニュ、内面にはエレガントさを残しています。
パワフルの味わいはマリアージュの選択肢も広げ、中華など味わいの強い料理にも対応できるでしょう。
飲みごたえのあるシャンパンを求める方は、是非シャルルエドシックをお試しください！
生産者情報
シャルルエドシックは以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。
| WEB・SNSサービス情報 | リンク情報 |
|---|---|
| 公式サイト | Charles Heidsieck |
| @CharlesHeidsieckChampagne | |
| Charles Heidsieck Official | |
| YouTube | Charles Heidsieck Champagne |
Charles Heidsieck（シャルルエドシック）の設立年・生産拠点・業務形態は以下の通りです。
- 設立年：1851年
- 創業者：シャルル＝カミーユ・エドシック
- 生産拠点：Montagne de Reims（モンターニュ・ド・ランス）
- 業務形態：NM（ネゴシアン・マニピュラン）