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Jean Lallementのシャンパン評価ガイド

Jean Lallementのパーカーポイント

Jean Lallement（ジャン ラルマン）は過去に以下のパーカーポイント評価を獲得しています。

種類（銘柄）	ヴィンテージ	パーカーポイント
Brut Tradition	NV	92
Brut Reserve	NV	95
Rose	NV	90
Millesime	2012	93
	2006	88

Jean Lallementの種類

Jean Lallement（ジャン ラルマン）は次の種類のシャンパンを提供しています。

種類（銘柄）	ヴィンテージ	ブレンド比率	ドサージュ
Brut Tradition	NV	PN:80% CH:20%	6g/l
Brut Reserve	NV	PN:80% CH:20%	4g/l
Rose	NV	PN:100%	4g/l
Millesime	2012	PN:80% CH:20%	非公開
Perthois	NV	PN:100%	4g/l

＜ブドウ品種の表記＞
PN＝Pinot Noir（ピノノワール）
CH＝Chardonnay（シャルドネ）

Brut Tradition
（ブリュット トラディション）

ブリュット トラディションは、ジャンラルマンの入門シャンパンです。
ピノノワール主体、ドサージュ6g/lで造られます。香りは力強く、チェリー、白桃、プラムの果実味が印象的。
優しい酸が溶け込み、白い花の余韻が残ります。食前から前菜の一杯としてお楽しみください。

Brut Reserve
（ブリュット リゼルヴ）

ブリュット リゼルヴは樹齢35年以上の古木ブドウから造られます。
シロップ漬けの柑橘フルーツのアロマ、ヘーゼルナッツの香ばしい風味が強く広がります。
味わい煮詰めたリンゴのような果実味、シナモン、リコリスのようなハーブのフレーバーがアクセントとして隠れています。古木ならではの複雑味と力強さを持ち合わせながら、エレガンスさを失わない、絶妙なバランスを保っています。

Rose
（ロゼ）

ジャンラルマンのロゼは、赤ワインのブレンドで造られます。
ピノノワール100％で醸造されるこのキュヴェは、チャーミングな赤果実風味が印象的でラズベリー、チェリー、ブラックベリーの風味が前面に現れます。
余韻にはホワイトペッパーのようなスパイス感、白い花のフローラルなアクセントが隠れています。
白身肉の料理とも合いますが、ぜひフルーツを添えたデザートと一緒に楽しんでください。

Millesime
（ミレジメ）

ジャンラルマンが手がける、唯一のヴィンテージシャンパンです！
香りは濃密で、新鮮な赤果実の風味にドライフルーツのフレーバーが溶け込みます。
果実の背後には砕いたヘーゼルナッツ、マカデミアナッツのような香ばしい風味が散りばめ、余韻には蜂蜜のような甘美な味わいが続きます。
オーク樽に頼らず、豊潤な果実味を押し出す、ジャンラルマンのスタイルを忠実に表現した作品です！

Perthois
（ペルトワ）

「ペルトワ」は、2023年にリリースされたジャンラルマンの新作、樹齢70年を超えるヴェルズネイのピノノワール100%で造られます。これまでエレガントさとバランスを重視してきたジャンラルマンのスタイルと比べると、やや力強さが際立ちます。
オーク樽の導入など、従来の銘柄とは異なる醸造工程を採用した挑戦的な銘柄ではありますが、豊潤で成熟した果実感は健在、優美さと気品を兼ね備えた作品に仕上がっています。

編集者のまとめ・コメント

Jean Lallement（ジャンラルマン）はヴェルズネイで極上のシャンパンを手掛ける小規模生産者です。
「ブリュット・リゼルヴ」はパーカーポイント90を獲得、高い評価を受けています。

私がジャンラルマンを一言で表現するならば、「小さな巨人」という言葉が相応しく思います。
ジャンラルマンの生産規模は小さく、シャンパンの種類も4つと限られ、認知度はまだ低いですが、
シャンパンの味わいには驚くべき潜在能力を秘めています。

「豊潤さ」「強い骨格」「凝縮感」という点を、見事な完成度で表現します！
有名なワイン評論家に対して「スモール・イズ・ベリー・ビューティフル」と言わしめた、彼の作品には大きな期待が寄せられます。
将来「大きな巨人」へと移り変わる様子を眺めながらテイスティングするのも、一愛好家としてのささやかな楽しみと言えます。

生産者情報

Jean Lallement（ジャン ラルマン）は1951年に正式にシャンパーニュメゾンとして活動開始、1690年代にはブドウ栽培を始めています。
近年はリュット・レゾネの栽培に転換しており、醸造にも自然酵母を採用、テロワールを自然のままに表現するワイン造りを進めています。

Jean Lallement（ジャン ラルマン）は以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。

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公式サイト	Jean Lallement
Instagram	Champagne Jean Lallement
Facebook	Champagne Jean Lallement et Fils

• 2024年3月17日、記事内容を更新