Jean Louis Vergnon（ジャン ルイ ヴェルニョン）のシャンパン評価ガイド
ジャン ルイ ヴェルニョンのパーカーポイント
ジャン ルイ ヴェルニョンの種類
Murmure（ミュルミュール）
Conversation（コンヴェルサシオン）
Eloquence（エロカンス）
Rosemotion（ロゼモーション）
Expression de Terroirs
（エクスプレッション ド テロワール）
O.G.（オージー）
Msnl Chetillons et Mussettes
（メニル シェティヨン エ ミュセット）
Hautes Mottes（オート モット）
生産者情報
Jean Louis Vergnon（ジャン ルイ ヴェルニョン）のパーカーポイント
ジャン ルイ ヴェルニョンのパーカーポイントを以下に示します。
| 種類（銘柄） | ヴィンテージ | パーカーポイント |
|---|---|---|
| Murmure | NV | 88 |
| Conversation | NV | 90 |
| Eloquence | NV | 90 |
| Rosemotion | NV | 90 |
| Expression de Terroirs | 2010 | 94 |
| 2006 | 90 | |
| O.G. | 2011 | 90+ |
| 2010 | 91+ |
Jean Louis Vergnon（ジャン ルイ ヴェルニョン）の種類
ジャン ルイ ヴェルニョンは次の種類のシャンパンを提供しています。
| 種類（銘柄） | ヴィンテージ | ブレンド比率 | ドサージュ | 熟成期間 |
|---|---|---|---|---|
| Murmure | NV | CH:100% | 0g/l | 2年 |
| Conversation | NV | CH:100% | 5g/l | 3年 |
| Eloquence | NV | CH:100% | 3g/l | 3年 |
| Rosemotion | NV | PN:10% CH:90% | 3g/l | 3年 |
| Expression de Terroirs | 2011 | CH:100% | 3g/l | 6年 |
| O.G. | 2011 | CH:100% | 0g/l | 5年 |
| Msnl Chetillons et Mussettes | 2010 | CH:100% | 3g/l | 7年 |
| Hautes Mottes | 2011 | CH:100% | 0g/l | 6年 |
＜ブドウ品種の表記＞
PN＝Pinot Noir（ピノノワール）
CH＝Chardonnay（シャルドネ）
Murmure
（ミュルミュール）
ミュルミュールは、ヴェルニョンがドサージュ0g/l、熟成期間2年で醸造する辛口シャンパンです。
レモン、ライムの香り、味わいは新鮮な柑橘にミネラルの硬質感、ほのかにミントのようなハーブ風味がよぎります。軽やかな味わいでアペリティフとして楽しめます。
Conversation
（コンヴェルサシオン）
コンヴェルサシオンは、ドサージュ5g/l、熟成期間3年の条件で造られるブランドブランです。
洋ナシの香り、味わいはリンゴ、白桃と言った果実中心の味わい、余韻にほのかなミネラル感と柑橘の苦みが特徴です。アペリティフ、またはコースの前菜など軽めの料理とペアリングを楽しめます。
Eloquence
（エロカンス）
エロカンスは、コンヴェルサシオンと同様に熟成期間3年で醸造されますが、ドサージュは少なめの3g/lで造られます。グレープフルーツとクラッシュナッツの芳香、味わいは柑橘の皮と白コショウのスパイス感、余韻にはミネラル由来の塩味が楽しめます。シーフードとの相性が良く、牡蠣や帆立など貝類と素晴らしいペアリングを実現します。
Rosemotion
（ロゼモーション）
ロゼモーションは、ピノノワール10%、シャルドネ90%のブレンドで造られるロゼシャンパンです。
チェリーにほのかなオレンジの香り、ラズベリー、ストロベリーといった赤果実の風味が印象的です。余韻にはミネラル感がしっかり残りスパイスのアクセントも感じられます。エスニック料理や中華料理と最高のマリアージュを実現します。
Expression de Terroirs
（エクスプレッション ド テロワール）
エクスプレッション ド テロワールは、「ル メニル シュール オジェ」「オジェ」「アヴィズ」の特級畑ブドウのブレンドで造られるブランドブランです。
ミネラルとペッパーのスパイス感、完熟したリンゴ、熱を通した果実の風味が特徴。スパイスによる複雑味をしっかり楽しめます。
O.G.
（オージー）
オージーは、「オジェ」の特級畑ブドウのみを使用し、ドサージュ0g/lで醸造される辛口シャンパンです。
心地よいトースト香り、アーモンドの風味が食欲をそそります。オレンジの皮など柑橘の苦みが印象的で、ミント、コリアンダーといった多種のハーブが複雑味を与えています。
魚のグリルなど香ばしく焼き上げたシーフードと一緒にお楽しみください。
Msnl Chetillons et Mussettes
（メニル シェティヨン エ ミュセット）
メニル シェティヨン エ ミュセットは、「ル メニル シュール オジェ」の特級畑ブドウのみで醸造されるブランドブランです。
白い花、柑橘の香り、クリアで輪郭のあるミネラルに熟した果実の風味と、クラッシュナッツの香ばしさが溶け込みます。重層的な果実の風味が印象的で非常にエレガントな味わいに仕上がっています。
Hautes Mottes
（オート モット）
オートモットは、「ル メニル シュール オジェ」の特級畑ブドウを使用、ドサージュ0g/l、熟成期間6年の条件で造られます。
ジャン ルイ ヴェルニョンが手がけるブリュットナチュールの中で最高級のシャンパンです。
熟した柑橘とドライフラワーの香り、水晶のようなミネラル感に、芳醇な果実味と快活な酸味、そしてスパイスが織りなす複雑味がワインの生命力を最大限に表現しています。
生産者情報
Jean Louis Vergnon（ジャン ルイ ヴェルニョン）は1950年創業。コート デ ブランのシャルドネを自在に操るレコルタン・マニピュランです。
| 設立年 | 1950年 |
|---|---|
| 生産拠点 | Cote des Blancs （コート・デ・ブラン） |
| 業務形態 | RM （レコルタン・マニピュラン） |
Jean Louis Vergnon（ジャン ルイ ヴェルニョン）は以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。
| WEB・SNSサービス情報 | リンク情報 |
|---|---|
| 公式サイト | Jean Louis Vergnon |
| Champagne JL Vergnon |
- 2024年3月17日、記事内容を更新