Piper Heidsieck(パイパー エドシック)のシャンパン評価ガイド
Piper Heidsieckの値段
Piper Heidsieckの評価
Piper Heidsieckの種類
Cuvee Brut(キュヴェ ブリュット)
Rose Sauvage(ロゼ ソヴァージュ)
Cuvee Sublime(キュヴェ シュブリーム)
Essential(エッセンシャル)
Vintage Brut(ヴィンテージ ブリュット)
Rare(レア)
編集者のまとめ・コメント
生産者情報
Piper Heidsieckの値段【2023年1月価格】
各ECサイトのPiper Heidsieck販売価格は以下の通りです。
種類(銘柄) | ECサイト | ||
---|---|---|---|
楽天 | Yahoo! | Amazon | |
Cuvee Brut | ¥3,990~¥13,178 | ¥3,999~¥11,000 | ¥4,638~¥11,800 |
Rose Sauvage | ¥5,940~¥14,331 | ¥5,995~¥14,330 | ¥6,490~¥11,700 |
Cuvee Sublime | ¥6,952~¥8,690 | ¥6,952~¥8,690 | ¥7,920~¥7,920 |
Essential | ¥4,950~¥13,231 | ¥5,170~¥13,230 | ¥5,167~¥10,990 |
Vintage Brut | ¥7,150~¥10,824 | ¥7,110~¥9,152 | ¥7,150~¥9,333 |
Rare | ¥25,300~¥49,500 | ¥25,300~¥36,346 | ¥29,000~¥46,790 |
上記、一覧表の内容は2023年1月15日時点の調査結果となります。
閲覧タイミングにより価格変更、在庫切れの可能性がある点をご了承下さい。
表記の価格は750mlボトル(税込、送料抜き)の値段を記載しています。
Piper Heidsieckの評価【パーカーポイント】
パイパーエドシックは以下のパーカーポイント評価を受けています。
2008年は評価が高く、Vintage2008は過去最高点のパーカーポイント94を獲得しています。
種類(銘柄) | ヴィンテージ | パーカーポイント |
---|---|---|
Cuvee Brut | NV | 89 |
Rose Sauvage | NV | 86 |
Cuvee Sublime | NV | 91+ |
Essential | NV | 90 |
Vintage | 2014 | 91+ |
2012 | 93+ | |
2008 | 94 | |
2006 | 92 | |
2000 | 87 | |
Rare | 2008 | 93+ |
2006 | 94 | |
2002 | 95 | |
1999 | 88 |
Piper Heidsieckの種類
パイパーエドシック社は次の種類のシャンパンを提供しています。
種類(銘柄) | ヴィンテージ | ブレンド比率 | ドサージュ |
---|---|---|---|
Cuvee Brut | NV | PN:50% CH:20% M:30% | 9g/l |
Rose Sauvage | NV | PN:60% CH:20% M:20% | 9g/l |
Cuvee Sublime | NV | PN:50% CH:20% M:30% | 33g/l |
Essential | NV | PN:47% CH:22% M:31% | 5g/l |
Vintage Brut | 2012 | PN:48% CH:52% | 8g/l |
Rare | NV | PN:30% CH:70% | 非公開 |
PN=Pinot Noir(ピノノワール)
CH=Chardonnay(シャルドネ)
M=Meunier(ムニエ)
Cuvee Brut
(キュヴェ ブリュット)
シャンパーニュの3つ土地のブドウをブレンドして造られます。ドサージュは9g/l
カンヌ映画祭・アカデミー賞の公式シャンパンとして選出。
マリリン・モンローが愛したシャンパンとしても有名です。
Rose Sauvage
(ロゼ ソヴァージュ)
ピノノワール比率を60%に増やし、さらに赤ワインをブレンドすることで造られます。
ソバージュは「野生的」という意味。荒々しさを連想させるネーミングとは対照的に味わいはチャーミングな印象です。
Cuvee Sublime
(キュヴェ シュブリーム)
パイパーエドシックの甘口シャンパン!
ドサージュは33g/l、マンゴーやローストしたパイナップルの味わいが感じられます。
キャラメリゼしたフルーツ、またはブルーチーズとの相性は最高!
Essential
(エッセンシャル)
エッシェンシャルは、糖分を抑えた辛口タイプシャンパン!
ドサージュ5g/lとキュヴェ・ブリュットより低めのリキュール添加となります。
魚や白身肉、パルメザンチーズなどに見事にマッチします!
Vintage Brut
(ヴィンテージ ブリュット)
ヴィンテージ2012は、18種類のグランクリュとプルミエクリュのブドウで造られます。
メゾン内の5年熟成を経て豪華で力強い味わいが完成します。
魚介とのペアリングはきれいにマッチします。牛フィレ肉のフォアグラソース添えなど、ボリュームのある料理の組み合わせも挑戦してみましょう!
Rare
(レア)
パイパーエドシックのフラグシップワイン!
1976年から造られたヴィンテージは9度のみ!
パイパーエドシックでは珍しくシャルドネ主体で造られます!
編集者のまとめ・コメント
パイパーエドシックは、レアを中心に高い評価を獲得しています。
2002年パーカーポイント95、2008年パーカーポイント93
パイパーエドシックはカンヌ映画祭の公式シャンパーニュとして世界中に知られています。
カンヌ映画祭に手渡されるミニボトルのパイパーエドシックは皆ストローで味わいます。
実にユニークな試飲スタイルではあるが、それでもパイパーエドシックの良さは損なわない。
キュヴェ・ブリュットなどスタンダードシャンパンは肩肘はらず、自由なスタイルで楽しみましょう!
生産者情報
Piper Heidsieck(パイパーエドシック)は1785年創業、フローレンス=ルイ・エドシックが設立。
設立年 | 1785年 |
---|---|
生産拠点 | Montagne de Reims (モンターニュ・ド・ランス) |
業務形態 | NM (ネゴシアン・マニピュラン) |
パイパーエドシックは以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。
WEB・SNSサービス情報 | リンク情報 |
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公式サイト | Piper Heidsieck |
@PiperHeidsieckJapan | |
Piper-Heidsieck Champagne | |
YouTube | Piper-Heidsieck |