Piper Heidsieck（パイパー エドシック）のシャンパン評価ガイド
Piper Heidsieckの値段
Piper Heidsieckの評価
Piper Heidsieckの種類
Cuvee Brut（キュヴェ ブリュット）
Rose Sauvage（ロゼ ソヴァージュ）
Cuvee Sublime（キュヴェ シュブリーム）
Essential（エッセンシャル）
Vintage Brut（ヴィンテージ ブリュット）
Rare（レア）
編集者のまとめ・コメント
生産者情報
Piper Heidsieckの値段【2023年1月価格】
各ECサイトのPiper Heidsieck販売価格は以下の通りです。
| 種類（銘柄） | ECサイト | ||
|---|---|---|---|
| 楽天 | Yahoo！ | Amazon | |
| Cuvee Brut | ¥3,990～¥13,178 | ¥3,999～¥11,000 | ¥4,638～¥11,800 |
| Rose Sauvage | ¥5,940～¥14,331 | ¥5,995～¥14,330 | ¥6,490～¥11,700 |
| Cuvee Sublime | ¥6,952～¥8,690 | ¥6,952～¥8,690 | ¥7,920～¥7,920 |
| Essential | ¥4,950～¥13,231 | ¥5,170～¥13,230 | ¥5,167～¥10,990 |
| Vintage Brut | ¥7,150～¥10,824 | ¥7,110～¥9,152 | ¥7,150～¥9,333 |
| Rare | ¥25,300～¥49,500 | ¥25,300～¥36,346 | ¥29,000～¥46,790 |
上記、一覧表の内容は2023年1月15日時点の調査結果となります。
閲覧タイミングにより価格変更、在庫切れの可能性がある点をご了承下さい。
表記の価格は750mlボトル（税込、送料抜き）の値段を記載しています。
Piper Heidsieckの評価【パーカーポイント】
パイパーエドシックは以下のパーカーポイント評価を受けています。
2008年は評価が高く、Vintage2008は過去最高点のパーカーポイント94を獲得しています。
| 種類（銘柄） | ヴィンテージ | パーカーポイント |
|---|---|---|
| Cuvee Brut | NV | 89 |
| Rose Sauvage | NV | 86 |
| Cuvee Sublime | NV | 91+ |
| Essential | NV | 90 |
| Vintage | 2014 | 91+ |
| 2012 | 93＋ | |
| 2008 | 94 | |
| 2006 | 92 | |
| 2000 | 87 | |
| Rare | 2008 | 93+ |
| 2006 | 94 | |
| 2002 | 95 | |
| 1999 | 88 |
Piper Heidsieckの種類
パイパーエドシック社は次の種類のシャンパンを提供しています。
| 種類（銘柄） | ヴィンテージ | ブレンド比率 | ドサージュ |
|---|---|---|---|
| Cuvee Brut | NV | PN:50% CH:20% M:30% | 9g/l |
| Rose Sauvage | NV | PN:60% CH:20% M:20% | 9g/l |
| Cuvee Sublime | NV | PN:50% CH:20% M:30% | 33g/l |
| Essential | NV | PN:47% CH:22% M:31% | 5g/l |
| Vintage Brut | 2012 | PN:48% CH:52% | 8g/l |
| Rare | NV | PN:30% CH:70% | 非公開 |
PN＝Pinot Noir（ピノノワール）
CH＝Chardonnay（シャルドネ）
M＝Meunier（ムニエ）
Cuvee Brut
（キュヴェ ブリュット）
シャンパーニュの3つ土地のブドウをブレンドして造られます。ドサージュは9g/l
カンヌ映画祭・アカデミー賞の公式シャンパンとして選出。
マリリン・モンローが愛したシャンパンとしても有名です。
Rose Sauvage
（ロゼ ソヴァージュ）
ピノノワール比率を60％に増やし、さらに赤ワインをブレンドすることで造られます。
ソバージュは「野生的」という意味。荒々しさを連想させるネーミングとは対照的に味わいはチャーミングな印象です。
Cuvee Sublime
（キュヴェ シュブリーム）
パイパーエドシックの甘口シャンパン！
ドサージュは33g/l、マンゴーやローストしたパイナップルの味わいが感じられます。
キャラメリゼしたフルーツ、またはブルーチーズとの相性は最高！
Essential
（エッセンシャル）
エッシェンシャルは、糖分を抑えた辛口タイプシャンパン！
ドサージュ5g/lとキュヴェ・ブリュットより低めのリキュール添加となります。
魚や白身肉、パルメザンチーズなどに見事にマッチします！
Vintage Brut
（ヴィンテージ ブリュット）
ヴィンテージ2012は、18種類のグランクリュとプルミエクリュのブドウで造られます。
メゾン内の5年熟成を経て豪華で力強い味わいが完成します。
魚介とのペアリングはきれいにマッチします。牛フィレ肉のフォアグラソース添えなど、ボリュームのある料理の組み合わせも挑戦してみましょう！
Rare
（レア）
パイパーエドシックのフラグシップワイン！
1976年から造られたヴィンテージは9度のみ！
パイパーエドシックでは珍しくシャルドネ主体で造られます！
編集者のまとめ・コメント
パイパーエドシックは、レアを中心に高い評価を獲得しています。
2002年パーカーポイント95、2008年パーカーポイント93
パイパーエドシックはカンヌ映画祭の公式シャンパーニュとして世界中に知られています。
カンヌ映画祭に手渡されるミニボトルのパイパーエドシックは皆ストローで味わいます。
実にユニークな試飲スタイルではあるが、それでもパイパーエドシックの良さは損なわない。
キュヴェ・ブリュットなどスタンダードシャンパンは肩肘はらず、自由なスタイルで楽しみましょう！
生産者情報
Piper Heidsieck（パイパーエドシック）は1785年創業、フローレンス＝ルイ・エドシックが設立。
| 設立年 | 1785年 |
|---|---|
| 生産拠点 | Montagne de Reims （モンターニュ・ド・ランス） |
| 業務形態 | NM （ネゴシアン・マニピュラン） |
パイパーエドシックは以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。
| WEB・SNSサービス情報 | リンク情報 |
|---|---|
| 公式サイト | Piper Heidsieck |
| @PiperHeidsieckJapan | |
| Piper-Heidsieck Champagne | |
| YouTube | Piper-Heidsieck |