Salon（サロン）のシャンパン評価ガイド
Salon（サロン）の値段
Salon（サロン）の評価
Salon（サロン）の種類
Blanc de Blancs（ブラン ド ブラン）
編集者のまとめ・コメント
生産者情報
Salon（サロン）の値段【2023年2月価格】
各ECサイトのSalon販売価格は以下の通りです。
| 種類（銘柄） | ヴィンテージ | ECサイト | ||
|---|---|---|---|---|
| 楽天 | Yahoo！ | Amazon | ||
| Blanc de Blancs | 2012 | ¥185,670～¥253,000 | ¥177,000～¥349,880 | ¥197,640～¥208,450 |
| 2007 | ¥189,000～¥330,000 | ¥187,000～¥330,000 | ¥189,000～¥238,000 | |
| 2006 | ¥211,800～¥339,900 | ¥211,800～¥339,900 | ¥211,800～¥363,990 | |
| 2004 | ¥177,800～¥399,680 | ¥177,800～¥348,700 | ¥348,700～¥363,990 | |
| 2002 | ¥185,000～¥429,480 | ¥185,000～¥188,000 | ¥298,000～¥390,990 | |
| 1999 | ¥208,000～¥419,480 | ¥208,000～¥357,500 | ¥208,000～¥381,990 | |
| 1997 | ¥177,800～¥419,980 | ¥177,800～¥349,880 | ¥243,000～¥382,200 | |
| 1996 | ¥240,000～¥352,000 | ¥318,000～¥318,000 | 在庫なし | |
| 1995 | ¥238,000～¥341,000 | ¥308,000～¥327,250 | ¥308,000～¥330,000 | |
| 1990 | ¥495,000～¥499,000 | 在庫なし | 在庫なし | |
| 1988 | ¥330,000～¥490,000 | 在庫なし | 在庫なし | |
| 1985 | ¥355,980～¥490,000 | 在庫なし | ¥398,000～¥398,000 | |
| 1982 | ¥550,000～¥550,000 | 在庫なし | 在庫なし | |
| 1979 | ¥650,000～¥650,000 | 在庫なし | 在庫なし | |
| 1976 | ¥950,000～¥950,000 | 在庫なし | 在庫なし | |
| 1973 | ¥550,000～¥550,000 | 在庫なし | 在庫なし | |
| 1971 | ¥750,000～¥750,000 | 在庫なし | 在庫なし | |
| 1969 | ¥1,200,000～¥1,200,000 | 在庫なし | 在庫なし | |
| 1966 | ¥1,500,000～¥1,500,000 | 在庫なし | 在庫なし | |
| 1964 | ¥1,200,000～¥1,200,000 | 在庫なし | 在庫なし | |
| 1959 | ¥1,500,000～¥1,500,000 | 在庫なし | 在庫なし | |
| 1955 | ¥1,200,000～¥1,200,000 | 在庫なし | 在庫なし | |
| 1949 | ¥1,500,000～¥1,500,000 | 在庫なし | 在庫なし | |
上記、一覧表の内容は2023年2月8日時点の調査結果となります。
閲覧タイミングにより価格変更、在庫切れの可能性がある点をご了承下さい。
表記の価格は750mlボトル（税込、送料抜き）の値段を記載しています。
Salon（サロン）の評価
【パーカーポイント】
サロンの非常に評価は高く、パーカーポイントは常に97点前後のスコアを出しています。
| 種類（銘柄） | ヴィンテージ | パーカーポイント |
|---|---|---|
| Blanc de Blancs | 2012 | 98+ |
| 2008 | 100 | |
| 2007 | 96 | |
| 2006 | 96+ | |
| 2004 | 93+ | |
| 2002 | 95 | |
| 1999 | 95 | |
| 1997 | 95 | |
| 1996 | 99 | |
| 1995 | 96 | |
| 1983 | 93 | |
| 1982 | 95 |
Salon（サロン）の種類
サロンは次の種類のシャンパンを提供しています。
| 種類（銘柄） | ブレンド比率 | ドサージュ | 熟成期間 |
|---|---|---|---|
| Blanc de Blancs | CH:100% | 非公開 | 通常10年 |
CH＝Chardonnay（シャルドネ）
Blanc de Blancs
（ブラン・ド・ブラン）
サロンは最上のブドウが収穫できた年のみ造られるヴィンテージ・シャンパンです。
初リリースは1905年ヴィンテージ。1世紀の間に生産された作品はわずか35ヴィンテージのみ！
「メニル・シュール・オジェ」で厳選された19の区画のブドウを使用。
ヴィンテージ毎に異なる印象を見せるが、共通して言えるのは、白亜土壌のテロワールが与える「透き通るようなミネラル感」、上質なブドウがもたらす「豊潤な果実味」、熟成により生まれる「凝縮されたエネルギー」
これらの要素を損なうことなく、絶妙のバランスで均衡がとれた奇跡の作品と言えます！
編集者のまとめ・コメント
サロンは1900年代初頭に設立、毛皮商人のウジェーヌ・エメ・サロンが設立。
シャンパーニュの中でも1,2を争う、高評価のシャンパンを造り出しています。
パーカーポイント95点超えは当たり前、2008ヴィンテージはパーカーポイント100を獲得しています！
「メニル・シュール・オジェ」の宝石と評されるサロン。
シャンパーニュで最高級のブラン・ド・ブランと言えます。
私が過去にテイスティングした2002ヴィンテージの印象は、
柔らかな柑橘と完熟した桃、花の芳香と共に広がる重層的な香り、
味は果実とミネラルの完全なバランス、時間の経過とともに濃厚な蜂蜜の風味が膨れ上がります。
異例なまでの重層感と奥行き、他に類似するシャンパンを探しても思いつきません。
今や、評価も価格も雲の上の存在になってしまったサロンですが、シャンパン愛好家としては必ず口にしたいシャンパンです。
生産者情報
Salon（サロン）は1900年初頭に創業
| 設立年 | 1901～1905年 |
|---|---|
| 生産拠点 | Cote des Blancs （コート・デ・ブラン） |
| 業務形態 | NM （ネゴシアン・マニピュラン） |
Salon（サロン）は以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。
| WEB・SNSサービス情報 | リンク情報 |
|---|---|
| 公式サイト | サロン |
| Maison Champagne Salon | |
| YouTube | Champagne Delamotte et Champagne Salon |